- 鳥市商店 - 創業明治十二年鶏問屋

店主のご挨拶

株式会社鳥市商店は、創業以来、代々、鶏肉一筋に精魂を傾けて参りました。
長い歴史の中で、鶏肉の環境は、その都度 大きく変化してきました。
野鳥を主に食していた時代、鶏肉が大変高価であった時代、ブロイラーというグローバルで安価な鶏肉の時代、地鶏や銘柄鶏という多種多様な高品質な鶏肉の時代、夫々の時代にあった鶏肉の販売を通じて、弊社は発展をして参りました。
しかしながら、どんなに廻りの環境が変化しようとも、弊社は、創業以来、「良質な蛋白質である鶏肉・家禽肉」を通じて、「美味しく・楽しく・安全」を基本に、「お客様の健康とご家庭の団欒を賄わせて戴く」ことを、頑固に踏襲して参りました。
経済が発達した現在、経済活動や経営活動は利益の追求だけが目的になりつつありますが、弊社は、そのような考えだけに埋没せず、創業の精神を貫く姿勢と、その考えに共鳴戴ける生産者様やお取引業者様とともに、「安全で美味しい」鶏肉と鶏肉加工品を販売していくことを優先し、「鶏肉」を通じて、社会的使命を果たして行きたいと考えています。
今後とも、鳥市商店をご愛顧いただきますよう心からお願い申し上げます。

鳥市商店 七代目店主 敬白



商品のご紹介

鳥市商店厳選「ギフトセット」
鳥市商店のお奨めする【ギフトセット】は、国産の鶏肉と野菜を使用しています。
ご家庭でお召し上がりいただくのはもちろん、ご贈答用としても喜ばれる一品です。
鳥市商店が自信を持ってお奨めする、ギフトセットです。

【やきとりギフト】
【焼き鳥ギフトセット】は、美味といわれ、鳥市商店がお奨めする鹿児島県産 銘柄鶏『赤鶏さつま』を主に使用し、鳥市商店オリジナルのタレ、こだわりの塩で仕上げました。
『赤鶏さつま』は抗生物質を一切使用せず、麦とハーブを加えた飼料でのびのびと育てられ、しっかりとした食感と旨みがある肉質が特徴です。
冷凍のまま電子レンジで簡単調理。冷凍保存ができるので、いつでもお召し上がりいただけます。

赤鶏やきとり
「赤鶏さつま 焼き鳥セット」
鶏肉は、鹿児島県産銘柄鶏『赤鶏さつま』のみを使用
赤鶏さつま もも身串(タレ)
赤鶏さつま つくね串(2個刺し)
添付タレ
30g
24g

10g
5本入×2袋
5本入×2袋

4袋
¥5,000/セット(消費税抜き、送料込み)
化粧箱入り
運送便の関係上、配達地域によっては、配達不可、もしくは別途送料がかかる場合がございます。
「国産 やきとりセット」(4種)
もも身串は、国産鶏肉のみを使用。
つくね串は、『赤鶏さつま』を主体に、国産鶏肉のみ
を使用。
つくねの野菜は、国産を使用。
もも身串(タレ)
もも身串(塩)
つくね串
柚子入りつくね串
添付タレ
30g
30g
35g
35g
10g
5本入×2袋
5本入×1袋
5本入×2袋
5本入×1袋
6袋
¥5,000/セット(消費税抜き、送料込み)
化粧箱入り
運送便の関係上、配達地域によっては、配達不可、もしくは別途送料がかかる場合がございます。

「国産 やきとりセット」(2種)
もも身串は、国産鶏肉のみを使用。
つくね串は、『赤鶏さつま』を主体に、国産鶏肉のみを使用。
つくねの野菜は、国産を使用。
もも身串(タレ)
つくね串
添付タレ
30g
35g
10g
5本入×3袋
5本入×3袋
5袋
¥5,000/セット(消費税抜き、送料込み)
化粧箱入り
運送便の関係上、配達地域によっては、配達不可、もしくは別途送料がかかる場合がございます。
  冷凍でのお届けになります。
画像はイメージ画像です。


【川俣シャモ すきやき鍋】 季節商品の為、夏季はお取扱いしておりません。
創業明治12年鳥市商店が、江戸下町の庶民に人気のあった【軍鶏のすき焼き鍋】を現代風にアレンジしてつくり上げました。
軍鶏は、美味しい福島県産地鶏 【川俣シャモ】を使用しています。
【川俣シャモ】は、ほど良い食感と旨味のある肉質が特長の地鶏です。
北海道産昆布出汁のストレートスープ、鳥市商店オリジナルの醤油ベースの「すき焼きのタレ」を添付しています。江戸時代の庶民の味をこのご機会のご賞味下さい。

赤鶏しゃぶしゃぶ鍋
【川俣シャモ すきやき鍋】
川俣シャモ ももスライス
川俣シャモ むね挽肉
川俣シャモ 脂
うどん
すきやきのタレ
昆布出汁スープ
300g
120g
30g
280g
200ml
300g
¥5,000/セット(消費税抜き、送料込み)
化粧箱入り
運送便の関係上、配達地域によっては、配達不可、もしくは別途送料がかかる場合がございます。
 
冷凍でのお届けになります。
野菜類は含まれません。


【その他ギフト、ご自宅用商品】
ギフト用商品以外も、お取扱いがございます。
また、上記ギフト商品は、一部単品でのご注文も承っております。
詳しくはお問い合わせ下さい。

赤鶏味噌鍋
「国産鶏と根菜入りつくね」
鶏肉は、『赤鶏さつま』を主体に、国産鶏肉のみを使用
つくねの野菜は、国産を使用
蓮根入りつくね
ごぼう入りつくね

120g(8個〜12個)
120g(8個〜12個)
運送便の関係上、配達地域によっては、配達不可、もしくは別途送料がかかる場合がございます。


冷凍でのお届けになります。
画像はイメージ画像です。




ご注文・お支払い方法
ご注文方法 - 電話、FAX、Eメールにてご注文下さい。
電話の場合
・ 受付時間  10:00〜17:00(土・日・祝日は、休日にさせて戴きます)
・ 電話番号  03-5200-0777
FAXの場合
・ 受付時間  24時間受付(17時以降の受付は、翌日受付扱いになります)
・ 土・日・祝日は、休日にさせて戴きますので、翌日以降の手配になります。
・ FAX番号  03-5200-0778
Eメールの場合
・ 受付時間  24時間受付(17時以降の受付は、翌日受付扱いになります)
・ 土・日・祝日は、休日にさせて戴きますので、翌日以降の手配になります。
・ Eメールアドレス info@toriichi-shoten.com
お届けについて
・ ご注文後5日〜7日程度でお届け致します。(物流・天候の関係でお時間頂戴する可能性がございます。)
・ お届け日指定の場合は、ご指定日のお届けになります。(ご注文後、5日後以降のご指定となります。)
・ お届けは、ヤマトクール宅急便にてお届け致します。
・ 熨斗(のし)等のご用命は、別途料金にて承ります。
・ 運送便の関係上、配達地域によっては、配達不可、もしくは別途送料がかかる場合がございます。
お支払い方法
・ 代金引換か銀行振込(前払い)でお願い致します。
・ ご注文の際に、お支払い方法をお知らせ下さい。
・ 銀行振込の場合は、お振込を確認後、商品を発送手配致します。
・ 銀行振込口座 
  三菱東京UFJ銀行 室町支店 
  普通預金口座 4633871
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